Krogen med Malmös Trevligaste Gäster
Välkommen till
Restaurang Bullen
Nyheter
6/11 - 9/11 vankas det gåsatider hos oss på Bullen
Hummersoppa / Svartsoppa
Gås med ombjud
Äpplekaka med vaniljsås
745:- per kuvert
Utöver gåsen så serverar vi en kraftigt reducerad á la carte meny
Gravlaxtoast med hovmästarsås 175:-
SOS Två sorters sill med västerbottenost, ägg och grovt bröd 195:-
Pepparstek på oxfilé med pepparsås, haricoverts och potatisgratäng 360:-
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis 215:-
Kalvköttbullar med whiskeygräddsås, potatispuré, lingon och gurka 282:-
Bullens fisksoppa med lax, räkor och baugette 245:-
Creme Bruleé med husets sorbet 133:-
Liten chokladkaka 35:-
VÄLKOMNA
Klostret Zeliv
Vi kan nu stolt presentera att vi har egen import av vårt Tjeckiska klosteröl!
På klostret Zeliv, med anor från 1200-talet, i den tjeckiska regionen Vysocina bryggs det öl. Klostret är det sista klostret i Tjeckien som själva äger sitt bryggeri. Bryggmästare Jiri Kratochvil, med förflutet hos Bernard, är ansvarig för produktionen och alla ölsorter namnges efter tidigare abbotar på klostret. All öl är ofiltrerad, opastöriserad och de lagras i 30-60 dagar.
